Σ αυτό το βίντεο φτιάχνω μια Παραδοσιακή συνταγή Ramadan pita από τα βάθη της Ανατολής με μια Παραλλαγή δική μου πρόσθεσα Ελληνικό τυρί Φέτα!! Το αποτέλεσμα είναι το κάτι άλλο που πρέπει να δοκιμάσετε!!
Υλικά
Για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι
200 γρ γάλα
400 γρ νερό
100 γρ ηλιέλαιο
16 γρ ξηρή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
1,5 κτσ αλάτι
Για την γέμιση
300-400 γρ τυρί φέτα
Για το άλειμμα
1 αυγό
50 γρ γιαούρτι
150 γρ αγελαδινό βούτυρο
Σουσάμι
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post