Σ αυτό το βίντεο σας έφτιαξα μια πανεύκολη & Συγκλονιστική Τούρτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια ζαχαροπλαστείου μπορεί να την κάνει ακόμα και ο πιο αρχάριος!!
Υλικά-Ingredients
Για την κρέμα-For the cream
3 πακέτα κρέμα ζαχαροπλαστικής γεύση πραλίνας-3 packets creme patisserie praline flavor
1200 μλ γάλα-1200 ml milk
3 πακέτα μπουένο-3 packets bueno
225 γρ πτι μπερ μπισκότα-225 g petit beurre biscuits
225 γρ πτι μπερ με γεύση σοκολάτα-225 g petit beurre chocolate taste
150 γρ γάλα-150 g milk
Για την σαντιγί-For whipped cream
600 μλ κρέμα γάλακτος 35-38% λιπαρά-600 ml whipping cream 35-38% fat
100 γρ ζάχαρη-100 g sugar
Για το γλάσσο-For the glaze
200 γρ κουβερτούρα-200 g dark chocolate
100 γρ γάλα-100 g milk
Για το στόλισμα-For dezign
μπουένο&μαλτιζερσ-bueno&maltezers
Φορμα 21 εκ.-Spring form 21 cm
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post