Η πιο αφράτη και ζουμερή σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ!!! ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκάλι Είναι απίστευτος!! είναι τόσο πλούσια σε γεύση Κάντε το και θα με θυμηθείτε!!
Υλικά-Ingredients
Για το σιρόπι-For syrup
400 γρ νερό-(400 g water)
500 γρ ζάχαρη-(500 g sugar)
40 γρ κακάο σκόνη-(40 g cocoa powder)
80 γρ κουβερτούρα-(80 g dark chocolate)
Για την ζύμη-For dough
3 αυγά-(3 eggs)
200 γρ βούτυρο αγελάδος-(200 g cow butter)
90 γρ κακάο σκόνη-(90 g cocoa powder)
150 γρ νερό-(150 g water)
300 γρ ζάχαρη-(300 g sugar)
220 γρ χυμό πορτοκάλι-(220 g orange juice)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-(zest from 1 orange)
450 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ-(450 g all purpose flour)
3 βανιλίνες-(3 vanilla)
1 κτγ αλάτι-(1 tsp salt)
1 κτγ μαγειρική σόδα-(1 tsp baking soda)
2 κτγ μπέικεν πάουντερ-(2 tsp baking powder)
Για το γλάσο-(For glaze)
200 γρ κουβερτούρα-(200 g dark chocolate)
130 γρ γάλα-(130 g milk)
40×27
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post