Φτιάξτε την πιο ωραία πίτσα στο σπίτι σας Τούμπανο.Δείτε και τα μυστικά εκτέλεσης και σωστή σειρά των υλικών!!
Υλικά-Ingredients(2 πίτσες—2 pizza)
για την ζύμη-for the dough
600 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις-600 gr all purpose flour
25 γρ νωπή μαγιά-25gr fresh yeast
350 γρ νερό-350 gr water
2 κτγ αλάτι-2 tsp salt
2 κτγ σιμιγδαλι ψιλό-2 tsp fine semolina
3 κτσ ελαιόλαδο-3 tbsp olive oil
————————————————-
Για την σαλτσα-For the tomatoe paste
200 γρ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας-200gr concentrated tomato juice
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1/2 κτγ ρίγανη-1/2 tsp oregano
λίγο πιπέρι-a little of peper
2 κτσ ελαιόλαδο- 2 tbsp olive oil
———————————————————-
Υλικά για 2 πίτσες-ingredients 2 pizza
250 γρ μοτσαρέλα-250 gr mozzarella
250 γρ τσενταρ-250 gr chedar
250 γρ ενταμ-250 gr edam
1 πράσινη πιπεριά-1 green peper
1 κόκκινη πιπεριά-1 red peper
2 μανιτάρια-2 mushrooms
λίγες ελιές-a liitle olives
250 γρ πάριζα-250 gr ham
250 γρ μπέικον-250 gr bacon
Discussion about this post