Φτιάξτε αυτήν την Βασιλόπιτα για σας και την οικογενειά σας διότι δεν υπάρχει τίποτα πιο ευλογημένο με τον ερχομό του καινούριου χρόνου να κάθεσαι και να κόβεις την Βασιλόπιτα.Εσείς και η οικογενειά σας!!Καλή σας Χρονιά
Υλικά-Ingredients
300 γρ ζάχαρη-(300 g sugar)
2 γρ μαστίχα-(2 g mastic)
1 κτγ μαχλέπι-(1 tsp mahlep)
1/2 κτγ κακουλέ-(1/2 tsp cardamom powder)
2 βανιλίνες-(2 vanilla)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-(Zest from 1 orange)
5 αυγά-(5 eggs)
150 γρ γάλα-(150 g milk)
250 γρ αγελαδινό βούτυρο-(250 g cow butter)
400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ-(400 g all purpose flour)
70 γρ τρούφα σοκολάτας-(70 g granulated chocolate)
20 γρ μπέικεν πάουντερ-(20 g baking powder)
Για το γλάσο-(For glaze)
200 γρ κουβερτούρα-(200 g dark chocolate)
100 γρ γάλα-(100 g milk)
Discussion about this post