Τα πιο νόστιμα & αφράτα Λουκανικοπιτάκια

Υλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For the dough
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600 g flour for bread
160 γρ αγελαδινό βούτυρο-160 gr cow butter
140 γρ γάλα-140 g milk
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
2 κτγ αλάτι-2 tsp salt
2 αυγά-2 eggs
9 γρ ξηρή μαγιά-9 g dry yeast
Για την γέμιση-For inside
Μουστάρδα-Mustard
300 γρ λουκάνικα-300 g sausage
Για το άλειμμα-For spreading
1 αυγό-1 egg
33 κομμάτια-33 pieces