Υλικά-Ingredients
Για την κρέμα τυρί-For cream cheese
2 λίτρα γάλα-(2 litre milk)
1 κτγ κιτρικό οξύ-(1 tsp citric acid)
Λίγο νερό-(A little of water)
Για την βάση-(For base)
225 γρ μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα-(225 g petit beurre chocolate flavor)
110 γρ βούτυρο αγελάδος-(110 g cow butter)
Για την κρέμα βανίλια-(For vanilla cream )
Η κρέμα τυρί που φτιάξαμε-(The cream cheese we made)
600 μλ κρέμα γάλακτος 38%λιπαρά-(600 ml whipping cream 38% fat)
220 γρ ζάχαρη-(220 g sugar)
2 βανιλίνες-(2 vanilla)
Για το στόλισμα-(For design)
Κουβερτούρα-(dark chocolate)
22 cm
Discussion about this post