Εύκολα Aνατολίτικα Τυρόψωμα

Σ αυτό το βίντεο φτιάχνω μια Παραδοσιακή συνταγή Ramadan pita από τα βάθη της Ανατολής με μια Παραλλαγή δική μου πρόσθεσα Ελληνικό τυρί Φέτα!! Το αποτέλεσμα είναι το κάτι άλλο που πρέπει να δοκιμάσετε!!

Υλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For dough
1 κιλό αλεύρι-1 kg flour
200 γρ γάλα-200 gr milk
400 γρ νερό-400 gr water
100 γρ ηλιέλαιο-100 gr sunflower oil
16 γρ ξηρή μαγιά-16 gr dry yeast
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
1,5 κτσ αλάτι-1,5 tbsp salt
Για την γέμιση-For inside the dough
300-400 γρ τυρί φέτα-300-400 gr Greek feta cheese
Για το άλειμμα-For spreading
1 αυγό-1 egg
50 γρ γιαούρτι-50 gr yoghurt
150 γρ αγελαδινό βούτυρο-150 gr cow butter
Σουσάμι-Sesame