Εύκολα και γρήγορα έχουμε σχεδόν 2 λίτρα παγωτό με πολύ λιγότερο κόστος , απ’ότι θα το αγοράζαμε από έξω και σίγουρα πιο » υγιεινό «… γιατί ξέρουμε ακριβώς από τι είναι φτιαγμένο αυτό που τρώνε τα παιδιά μας.
Υλικά:
* 500 γρ κρέμα γάλακτος
* 1 ζαχαρούχο γάλα
*1 εβαπορέ γάλα
*1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
*1 1/2 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος έως ότου σταθεροποιηθεί.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και το εβαπορέ και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε σκεύος κατάλληλο για κατάψυξη.
Ρίνουμε μέσα τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά με κουτάλι. (Φροντίζουμε να κλείσουμε το σκεύος με καπάκι)
Τοποθετούμε στην κατάψυξη και αφήνουμε να παγώσει.
http://mygreekitchen.gr
