Σε αυτό το επεισόδιο φτιάξαμε μια αγαπημένη Πίτσα που θα σας κάνει να την βάλετε στο Πρόγραμμα σας αφού δεν θα την κάνετε μόνο μια φορά!!!
Yλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For the dough
100 γρ νερό-100 gr water
1 κτσ ελαιόλαδο-1 tbsp olive oil
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1 κτγ ζάχαρη-1 tsp sugar
270 γρ αλεύρι-270 gr flour
7 γρ ξηρή μαγιά-7 gr dry yeast
Για την γέμιση -For the inside
150 γρ μακαρονάκι(κοραλάκι)-150 gr pasta
100 γρ νερό-100 gr water
αλάτι-salt
200 γρ γάλα εβαπορέ-200 gr evaporated milk
40 γρ αλεύρι-40 gr flour
150 γρ τυρί τσένταρ-150 gr cheddar
50 γρ ζεστό γάλα-50 gr hot milk
Γύρω από την ζύμη
70 γρ τσένταρ-70 gr cheddar
Discussion about this post