Λαχταριστά μικρά φουρνίσματα κλασικά Πτι Φουρ για πολλά βουτήματα με τον καφέ το τσάι κ.α!! Όλο το μυστικό είναι οτι θέλει ποιοτικά υλικά !!
ΥΛΙΚΑ-ΙNGREDIENTS
Για την ζύμη-For the dough
3 αυγά&1 κρόκο-3 eggs&1 yolk
370 γρ βούτυρο αγελάδος 82%λιπαρά -370 gr cow butter 82% fat
500 γρ αλεύρι-500 gr flour
1/2 κτγ αλάτι-1/2 tsp salt
2 βανίλιες-2 vanilla
250 γρ ζάχαρη άχνη-250 gr sugar powder
1 κτσ μπέικεν πάουντερ-1 tbsp baking powder
Για την επικάλυψη-For the spreading
Γεμίστε με Μαρμελάδα της αρεσκείας σας-Fill in marmelade you liked
150 γρ ινδοκάρυδο-150 gr coconut powder
150 γρ τρούφα-150 gr milk chocolate granulated
170 γρ σοκολάτα γάλακτος-170 gr milk chocolate
180 γρ λευκή σοκολάτα-180 gr white chocolate
Discussion about this post