Η τέχνη του latte στην Κορέα αυξάνεται με εκπληκτικό ρυθμό και ο νεαρός Lee Kang Bin είναι ένας από τους πιο ταλαντούχους baristas που πρωτοστατεί. Τα αριστοτεχνικά σχέδια που δημιουργεί πάνω στο αφρόγαλα του καφέ κερδίζουν τις εντυπώσεις, ενώ και ο ίδιος έχει διακριθεί σε πολλούς διαγωνισμούς.
Με σύμμαχό του μόνο μια λεπτή μεταλλική ράβδο και μια παλέτα χρωμάτων για τρόφιμα, ο Lee Kang Bin μετατρέπει ένα κλασικό φλιτζάνι καπουτσίνο σε ένα εντυπωσιακό αριστούργημα. “Ήθελα να ξεπεράσω τους περιορισμούς της παραδοσιακής latte art εισάγοντας χρώματα και ένα ευρύτερο φάσμα σχεδίων”, λέει ο Lee, που ζωγραφίζει ακόμα και πίνακες διάσημων ζωγράφων πάνω στο αφρόγαλα!
Discussion about this post