“Σοκολατένια απόλαυση”

Υλικά-Ingredients⤵️⤵️
Για το παντεσπάνι-For the sponge cake
250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του-250 gr self raising flour
70 γρ κακάο σε σκόνη-70 gr cocoa powder
400 γρ ζάχαρη-400 gr sugar
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
2 βανίλιες-2 vanillins
420 γρ γάλα-420 gr milk
200 γρ ηλιέλαιο-200 gr sunflower oil
2 αυγά-2 eggs
Για το γλάσο-For the glaze
800 γρ ζαχαρούχο-800 gr sweetened condensed milk
200 γρ κουβερτούρα-200 gr dark chocolate
Για την κρέμα-For the cream
500 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά-500 ml whipping cream 35%fat
50 γρ κουβερτούρα-50 gr dark chocolate