Ένα εύκολο κέικ μωσαϊκό δεν είναι κορμός αλλά ένα κέικ με μπισκότα που είναι τέλειο και από εμφάνιση αλλά και από γεύση
Υλικά-ingredients
250 γρ βούτυρο-250 gr butter
3 αυγά-3 eggs
400 γρ ζάχαρη-400 gr sugar
2 βανίλιες-2 vanillins
300 γρ γάλα-3oo gr milk
400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του-400 gr self raising flour
λίγο κονιάκ-a little of cogniac
225 γρ πτι μπερ μπισκότα-225 gr petit beurre biscuits
200 γρ μαύρη σοκολάτα-200 gr dark chocolate
100 γρ γάλα-100 gr milk
3 κτσ κακάο σε σκόνη-3 tbsp cocoa powder
Discussion about this post