Έχετε ποτέ ακούσει για το παστέλι; Ο συνδυασμός γλυκιάς γεύσης και θεραπευτικών δυνάμεων είναι σπάνια, αλλά αυτή το φάρμακο είναι το τέλειο παράδειγμα ενός τέτοιου συνδυασμού.
Το παστέλι ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά 6.000 χρόνια πριν, και χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Ελλάδα και τη Μέση Ανατολή. Μπορείτε να το αποκαλέσετε ως γλύκισμα ή ως φάρμακο, αλλά αυτό το φάρμακο αναφέρεται από τον Όμηρο στην Ιλιάδα. Είναι από τα πιο νόστιμα φάρμακα που θα δοκιμάσετε ποτέ, και το οποίο την ίδια στιγμή, είναι φορτωμένο με ισχυρά θρεπτικά συστατικά.
Ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Το παστέλι αναφέρθηκε στην Ιλιάδα ως τροφή που δινόταν στους στρατιώτες πριν από τις μάχες με σκοπό την ενίσχυση της ενέργειας και της δύναμης τους. Το παστέλι επίσης αναφέρεται σε αρχαία Αιγυπτιακά αρχεία ως ένα φάρμακο που ως επί το πλείστον καταναλώνοταν από τις γυναίκες, επειδή τόνωνε τις ορμόνες τους και προκαλούσε αύξηση της λίμπιντο τους.
Τι είναι το παστέλι; Είναι ένα φάρμακο που κατασκευάζεται από δύο σούπερ-υγιεινά συστατικά – σουσάμι και μέλι. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την αρχική συνταγή, και σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να μάθετε πώς να κάνετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο φάρμακο:
Συστατικά:
300g ταχίνι
300g οργανικό μέλι
Προετοιμασία:
Πριν αναμίξετε τα υλικά σε ένα μπολ, συλλέξτε το υγρό από την κορυφή του ταχινιού. Αυτό το υγρό σαν έλαιο, από το ταχίνι, θα σας βοηθήσει να σχηματίσετε το παστέλι.
Πασπαλίζετε το σουσάμι πάνω από τις μπάλες και τις διατηρείτε στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά καρύδια, φουντούκια, φιστίκια και ό, τι άλλους ξηρούς καρπούς σας αρέσουν.
Μερικοί άνθρωποι ψήνουν το παστέλι, αλλά εμείς δεν το συνιστούμε, διότι η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά.
Discussion about this post