Νηστίσιμο δροσερό γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά

Hello Guys σε αυτό το επεισόδιο φτιάξαμε ένα εκπληκτικό δροσερό γλυκό ψυγείου.Μόλις θα το κοιτάξεις πιο αναλυτικά θα δεις ότι η βάση του αποτελείται από σιμιγδαλένιο χαλβά ,χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα.Από πάνω ερχεται να το αγκαλιάσει η σοκολατένια κρέμα που είναι φτιαγμένη από γάλα αμυγδάλου και κουβερτούρα με 65% κακάο σε συνδυασμό από λαχταριστή φυτική κρέμα πασπαλισμένη με κακάο!!! Υλικά- ingredients

Για τη βάση–For the base

200 γρ σιμιγδάλι χοντρό-200 gr thick semolina

170 γρ σιμιγδάλι ψιλό-170 gr fine semolina

400 γρ ζάχαρη-400 gr sugar

600 γρ νερό-600 gr water

120 γρ ηλιέλαιο-120 gr sunflower oil

230 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι-230 gr fresh orange juice

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-Zest from 1 orange

Για την κρέμα–For the cream

1 λίτρο γάλα αμυγδάλου-1 litre almond milk

100 γρ ζάχαρη-100 gr sugar

8 κτσ αλεύρι-8 tbsp flour

200 γρ κουβερτούρα 65%κακάο-200gr dark chocolate 65%cocoa

Για την σαντιγύ-For the whipped cream

350 γρ φυτική κρέμα γάλακτος-350 gr vegetable whipped cream

5 κτσ ζάχαρη-5 tbsp sugar

λίγο κακάο σε σκόνη-a little of cocoa powder