Είναι η αγαπημένη τούρτα από τα παλιά ζαχαροπλαστεία, γεμάτη σοκολάτα, ιδανική για γενέθλια και γιορτές.
Υλικά
Παντεσπάνι
4 αυγά
100 γρ αλευρι
20 κτγ κακάο
2 κτγ μπέικεν
2 βανιλίνες
70 γρ ζάχαρη
Για το σιρόπι
250 γρ νερό
150 γρ ζάχαρη
Ιταλική μαρέγκα
40 γρ νερό
180 γρ ζάχαρη
ασπράδια απο 3 αυγά
Για την κρέμα
200 γρ κουβερτούρα 65%
600 γρ κρέμα γάλακτος
ΚαιΤην Ιταλική μαρέγκα
.
Καθημερινή ενημέρωση για ότι συμβαίνει στον Έβρο, την Θράκη και όλη την Ελληνική επικράτεια με συνέπεια και αξιοπιστία "Γιατί εμείς δεν σφυρίζουμε αδιάφορα"
Όλες οι ειδήσεις και τα τελευταία νέα από Έβρο, Αλεξανδρούπολη, Σαμοθράκη, Φέρες, Τυχερό, Σουφλί, Διδυμότειχο, Ορεστιάδα αλλά και την υπόλοιπη Ελλάδα με εγκυρότητα και αξιοπιστία.
Discussion about this post