Μία λάθος μαγειρική αντίληψη και μία εν βρασμώ απόφαση έθεσαν χθες (9/3) εκτός Masterchef 5 μία δυνατή παίκτρια του διαγωνισμού που αποχώρησε από το ριάλιτι μαγειρικής. Για πρώτη φορά μάλιστα οι κριτές, που αντιλήφθηκαν την αστοχία της, αρνήθηκαν και να γευτούν το πιάτο της διαγωνιζόμενης αλλά και να το βαθμολογήσουν.
Άνω-κάτω στην κυριολεξία έγινε χθες η κουζίνα του Masterchef 5, όπου τρεις παίκτες μαγείρεψαν σε μία από τις δυσκολότερες δοκιμασίες αποχώρησης. Λία, Κωνσταντίνος και Ηρώ έβαλαν τις ποδιές τους αποφασισμένοι να τα δώσουν όλα. Και όντως συνέβη καθώς σε 75 λεπτά έπρεπε να βγάλουν ένα πιάτο με 11 παρασκευές! Όπως ανέφερε ο δημιουργός του πιάτου και σεφ Μιχάλης Ντουνέτας χρειάζεται σωστή ιεράρχηση του χρόνου που έχουν στη διάθεσή τους. Και αυτό γιατί το πιάτο κρύβει ιδιαίτερες τεχνικές.
Ποιος έφυγε από το MasterChef 5
Και οι τρεις διαγωνιζόμενοι το διαπίστωσαν ιδίοις όμμασι. Στο χρόνο που είχαν στη διάθεσή τους τα έδωσαν όλα, προκειμένου να βγάλουν ένα σωστό πιάτο. Και ακριβώς λόγω βιασύνης η Ηρώ υπέπεσε σε μία λάθος απόφαση. Τη στιγμή που έβαζε το ζωμό και κάποια από τα υλικά της στο μπλέντερ για να τα πολτοποιήσει τα υλικά έπεσαν και σκορπίστηκαν στον πάγκο. Η Κρητικιά σεφ στην προσπάθειά της να σώσει ότι απέμεινε και προκειμένου να μη βγάλει τη συγκεκριμένα παρασκευή άρχισε να μαζεύει από τον πάγκο το ζωμό και τα χορταρικά, επανατοποθετώντας τα στο μπλέντερ.
Στο σημείο εκείνο ο Ιωαννίδης πέρασε από τον πάγκο της. Είδε την κίνηση που έκανε η οποία και τον παραξένεψε. Ούτε όμως τότε η Ηρώ μπήκε στη διαδικασία να αντιληφθεί ότι αυτό που κάνει είναι ένα γαστρονομικό λάθος, μία κίνηση που ακουμπά κανόνες υγιεινής που θα πρέπει να πρωταγωνιστούν σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες. Αυτός ήταν ο σοβαρός λόγος για τον οποίο και η Ηρώ ήταν τελικά η παίκτρια που αποχώρησε από το MasterChef 5 χθες (9/3).
Οι κριτές αρνήθηκαν να δοκιμάσουν και να βαθμολογήσουν
Όταν η Ηρώ κλήθηκε ν’ ακούσει την κριτική για το πιάτο της, δεν περίμενε αυτές τις απαντήσεις των τριών κριτών. Ο Κοντιζάς ξεκίνησε να λέει ότι τον προβλημάτισε η περίπτωσή της. Και σε αυτό το σημείο τη ρώτησε τι θα έκανε εκείνη, εάν της έφερναν να δοκιμάσει ένα πιάτο. Ένα πιάτο στο οποίο υπάρχει ένα λάθος που άπτεται των κανόνων της υγιεινής.
Εκείνη ήταν αρνητική. «Ηρώ θεωρήσαμε ότι το σωστό ήταν να μην βαθμολογήσουμε το πιάτο σου» της είπε ο Κοντιζάς με τη διαγωνιζόμενη ευθαρσώς ν’ απαντά ότι ήταν επιεικείς οι κριτές και ότι θα μπορούν να της πουν πολύ χειρότερα. «Όταν είδα τις άδειες κάρτες με το όνομά μου από πάνω κούνησα το κεφάλι και είπα: «άντε κοριτσάκι μου πάμε. Δεν είσαι για τίποτα» Πώς να βαθμολογήσουν ένα πιάτο που το έχω πάρει από κάτω, το έχω βάλει σε ένα πιάτο και τους το εχω σερβίρει;», δήλωσε on camera και ξέσπασε σε κλάματα.
Τι δήλωσε ο καλεσμένος Σεφ
Ο καλεσμένος σεφ, Μιχάλης Ντουνέτας στάθηκε στην απειρία της Ηρώς: «Η απειρία της διαγωνιζόμενης της στέρησε τη συνέχεια στο πρόγραμμα. Ηρώ θέλω να σκεφτείς ότι έχεις μέλλον. Μη σταματάς να κυνηγάς το όνειρό σου. Και να θυμάσαι ότι πάντα επιλέγουμε το σωστότερο με όποιο κόστος». Τέλος ο Κουτσόπουλος της είπε ότι ο διαγωνιζόμενος υπερίσχυσε έναντι μάγειρα.
Η Ηρώ αποχαιρετώντας τους κριτές δήλωσε ότι κατάλαβε ένα μεγάλο λάθος που κάνουν όλοι οι σεφ εκεί έξω, αλλά λίγοι έχουν το θάρρος να πουν ότι δε θα το δοκίμαζα.
Νωρίτερα οι δύο αντίπαλοι της Ηρώς ο Κωνσταντίνος και η Λία ισοψήφισαν με 24 βαθμούς. Τα πιάτα τους παρουσίασαν πολλές αστοχίες. Εντω μεταξύ νικήτρια στο τεστ δημιουργικότητας και κάτοχος μιας μεγάλης κουζινομηχανής είναι η Μαρία Λαζαρίδου, που κέρδισε και την κάρτα ασυλίας για πρώτη φορά. Όπως χαρακτηριστικά είπε θα την κρατήσει για να βοηθήσει τον εαυτό της και μόνο.
Πηγή: Youfly.com
Discussion about this post