Με μπόλικη μπεσαμέλ και υπέροχο κιμά είναι μόνο ένας #ΜΟΥΣΑΚΑΣ! Απολαύστε τον
Υλικά
700 γρ μοσχαρίσιο κιμά
2 πατάτες
2 κολοκυθάκια
2 μελιτζάνες
1 κρεμμύδι
400 γρ ντομάτα κονκασέ
2 κτσ πελτέ ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 κτσ πάπρικα
Λίγο Ελαιόλαδο
Για την Μπεσαμέλ
1 Λ γάλα πλήρες
2 αυγά
120 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο
λίγο μοσχοκαρυδο
2 κτγ αλάτι
λίγη κανέλα
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post