Στο Κτήμα Σμυρνή καλλιεργούνται πολλές αρωματικές ποικιλίες. Τα ροδοπέταλα τους χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκού τριαντάφυλλου (ροδοζάχαρη), για την παρασκευή λικέρ και σαπουνιών.
Το τριαντάφυλλο χαρακτηρίζεται “Βασιλιάς των λουλουδιών” για την ομορφιά του και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Στη μυθολογία βρίσκουμε πολλές εκδοχές για την προέλευσή του. Μία εκδοχή λέει ότι φύτρωσε από το αίμα του Άδωνη. Άλλη ότι φύτρωσε μόλις πάτησε το πόδι της η Αφροδίτη στην ακτή της Κύπρου και άλλη ότι φτιάχτηκε από τη θεά της Φρυγίας Κυβέλη.
Κανένα άλλο άνθος δεν γνώρισε τόσο έντονες εκδηλώσεις ανθρώπινης λατρείας. Η Σαμφώ ύμνησε τη λαμπρότητά του με εξαίσιους στίχους. Ο λυρικός ποιητής Ανακρέοντας ο οποίος του αφιέρωσε ωδές ολάκερες.
Στη χριστιανική πίστη η Παναγία ονομάστηκε “Ρόδον μυστικό” (Rosa mystica) και οι πιστοί αποθέτουν τριαντάφυλλα στα εικονίσματά της.
Είναι σύμβολο του έρωτα και της χαρμοσύνης. Στους γάμους και τα βαφτίσια αντί για κουφέτα δίνουν από παλιά ροδοζάχαρη για “ρόδινο μέλλον”.
Αν σας πάει ο δρόμος προς το Κτήμα Σμυρνή σταματήστε και ζητήστε την απίστευτη ωραία σπιτική λεμονάδα τους.
Επίσης στο οικολογικό μονοπάτι της οικογένειας “Σμυρνή” δεν θα μπορούσε να λείπει η Βασιλοτροφία, δείτε το σχετικό βίντεο που έχουν ανεβάσει στην σελίδα τους στο facebook δείτε ΕΔΩ>>>
Discussion about this post