Μετά από πάρα πολλές συνταγές για Νηστίσιμο Κεικ καταλήξαμε στην συγκεκριμένη συνταγή!!Το κεικ είναι νηστίσιμο με πάρα πολύ ωραίες γεύσης όπως πορτοκάλι , βανίλια ,Κομπόστα από το φρούτο που μας αρέσει ,Κουβερτούρα
που μας συνθέτουν ενα φανταστικό νηστίσιμο κέικ που δεν ξανά έχετε φάει ποτέ σας!!!!
Υλικά
300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιες
Λίγο αλάτι
2 κτγ σόδα μαγειρική
180 γρ ζάχαρη
80 γρ Ηλιέλαιο
200 γρ γάλα καρύδας
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
200 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
50 γρ κακάο σε σκόνη
Δαμάσκηνο κομπόστα σε κομματάκια
3 κτσ από το σιρόπι της κομπόστα
Ηλιέλαιο + αλεύρι για την φόρμα
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
130 γρ γάλα καρύδα
200 Κουβερτούρα
πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post