Τα Καλύτερα νηστίσιμα σουτζουκάκια Λαχανικών που δεν καταλαβαίνεις αν είναι κρέας η όχι!!Πολύ εύκολη συνταγή πάρα πολύ Υγιεινή και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!
Υλικά
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
2 κόκκινες πιπεριές
2 καρότα
2 πράσινες πιπεριές
1 μεγάλη πατάτα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
2 κρεμμύδια
2 ντομάτες
1,5 κτσ αλάτι
λίγο πιπέρι
100 μλ λευκό κρασί
100 μλ ελαιόλαδο
500 -600 γρ βρώμη-
ελαιόλαδο για το άλειμμα
Μπορεί να χρειαστεί να βάλετε λιγότερο η περισσότερο βρώμη για να μπορέσετε να πλάσετε!!
Μετά το ψήσιμο αφαιρούμαι το περίσσιο ζουμί που έχουν βγάλει τα λαχανικά!!!
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post