Λαχταριστά μικρά φουρνίσματα κλασικά Πτι Φουρ για πολλά βουτήματα με τον καφέ το τσάι κ.α!! Όλο το μυστικό είναι οτι θέλει ποιοτικά υλικά !!
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη
3 αυγά&1 κρόκο
370 γρ βούτυρο αγελάδος 82%λιπαρά
500 γρ αλεύρι
1/2 κτγ αλάτι
2 βανίλιες
250 γρ ζάχαρη άχνη
1 κτσ μπέικεν πάουντερ
Για την επικάλυψη
Γεμίστε με Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
150 γρ ινδοκάρυδο
150 γρ τρούφα
170 γρ σοκολάτα γάλακτος
180 γρ λευκή σοκολάτα
Πηγή: LIVE KITCHEN CHANNEL
Discussion about this post